ラーメン(580円)
出て来たラーメンはまず大きめで厚めのチャーシュー2枚
に降掛かったコショウに目が行き、次にスープから覘く
中太縮れ麺へと。 スープはトロミを見て取れます。
豚骨スープに野菜の出汁、強烈なアピールこそしないが
滋味な美味しいスープです。
麺は茹で加減良くスープも良く絡む。麺の量も一般的な
ラーメン店より1〜2割増しと感じる。
チャーシューは大振りで肉の旨みもあり少し歯ごたえが
あるがこれはこれで美味しい部類のチャーシューです。
トータルで普通だなぁ〜と感じますが、実は欠点が
見つからないその普通さが、また食べに行こうという
気にさせるそんな印象のラーメンでした。
2009年10月15日 up |