五風ラーメン(490円)
スープの見た目がどこかで見たような感じが・・・・ 啜ってみると塩気が先に来ます。 タレ強めですが甘味も感じます・・・・・・・ そうだ、一麺亭に方向性が似ているスープですね。 チョットですが背油も浮いてるし。 ただ最後に食べた一麺亭の甘ったるいスープとは 違って塩気が引き締めています。 でも麺が気に入りませんでした。 軟麺では無いですが腰が無くてズワァ・・・・とした食感。 (少し酷評価もしれませんが) 煮卵は美味しい半熟♪ チャーシューは厚めに切られていて味付けされています。 美味いですが数日煮込まれてた様な風味がありました。 でも、490円と言う値段考えると結構良い出来だと 思います。ファーストフード的サラサラッとラーメン?! って時には輪郭ハッキリしてて良いかと思います。
2007年6月18日 |