博多五風

閉店 



佐賀県伊万里市新天町字中島461−4
TEL 0955−22−5143
営業時間 11:00〜26:00
(ランチタイム11:00〜16:00)
定休日 表記無し

居食処 博多五風 

 






おすすめ度 

 

五風ラーメン(490円)

スープの見た目がどこかで見たような感じが・・・・
啜ってみると塩気が先に来ます。
タレ強めですが甘味も感じます・・・・・・・
そうだ、一麺亭に方向性が似ているスープですね。
チョットですが背油も浮いてるし。
ただ最後に食べた一麺亭の甘ったるいスープとは
違って塩気が引き締めています。
でも麺が気に入りませんでした。
軟麺では無いですが腰が無くてズワァ・・・・とした食感。
(少し酷評価もしれませんが)
煮卵は美味しい半熟♪
チャーシューは厚めに切られていて味付けされています。
美味いですが数日煮込まれてた様な風味がありました。
でも、490円と言う値段考えると結構良い出来だと
思います。ファーストフード的サラサラッとラーメン?!
って時には輪郭ハッキリしてて良いかと思います。
 

2007年6月18日



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