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おすすめ度 ３ |
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夏野菜の冷やしタンタン麺 ６２８円
まぁ・・・担々麺は紹介してるのでラーメンじゃない！と
細かいこと無しでお願いします。
麺の上にこんもりと水菜のお山、人参と玉葱かな？
それに糸唐辛子、プチトマトと肉味噌です。
麺は平打の中太麺、腰があるわけでもなく中途半端。
このタンタン麺は最初におもいっきり混ぜないと美味しく
食べられません。 （肉味噌の味が濃い為）
綺麗に混ざると胡麻ダレがまろやかに
麺に絡み程よい辛さもあって普通に美味しいです、
が器が小さめなので混ぜるのが少し難しいですね。
野菜がおちそうになったりします。途中ラー油を追加
しましたがより美味しくなりました。最後のほうで
少し入ってたミョウガの風味が爽やかで良かったです。
ガストのHPにあるような酸味は分かりませんでした。
２０１３年８月
