中華料理 春喜


東彼杵郡波佐見町湯無田郷1178
TEL 0956−85−5935
営業時間 11:00〜14:00
       17:00〜22:00
 定休日 水曜日
 


 

おすすめ度 

 

 

九州ラーメン(530円) 

浅めの直径23cmの丼に大きめ厚めのチャーシュー・
 もやし・海苔・キクラゲ・紅生姜・ゴマ・ネギのトッピング。 見た目で美味しそうです。スープを啜ると元ダレが強い
かな?!後からトンコツの旨みを感じます。
ライトなトンコツラーメンです。チャーシューは肉の
旨みがほど良く残っていて厚い割りに柔らかいです。
麺はストレートの中太麺、量も少し多いかな?!      ただ、コショウがかかっていて味がよく分かり難かった
です。今度はコショウ抜きで注文しないと・・・・・

2005年8月31日






おすすめ度 2.5

 


 

醤油ラーメン(530円)

鶏がらスープがベースで醤油ダレ。
(コショウ抜きで注文)
まずまず旨味がありますが麺の湯切りがもう少し丁寧
ならスープが薄くならずにもっと良いかと。
メンマは味付き、ネギの味・香りが強過ぎかな?!
胡麻・モヤシは丁度良くてチャーシューが肉的で
軟らかく美味しいもので厚めに切ってあって3枚は
嬉しかった!!波佐見町のラーメンってやまいち
を除いて同じ製麺所かな?!ちょっと変ってる感じです。
(麺はハッキリ言って好みじゃ無い)

2006年5月13日
 




inserted by FC2 system