お食事処 ゆたか 東彼杵郡波佐見町折敷瀬郷2164−2 TEL 0956−85−5858 営業時間 11:30〜14:00 17:00〜23:00 定休日 火曜日
おすすめ度 3
みそラーメン(525円) ゴマの香りとともに出てきました。 早速スープをいただくと赤味噌が炒めたひき肉と合い もやし、タマネギがまた味を出しています。 サッパリしたみそラーメンでちょいピリ辛です。 麺は中太の少し縮れたつるつる麺で絡みは良いです。 少しコクと旨味が足らない感じでしたが好みの 問題かな?!最後の数啜りのひき肉と一緒の スープは美味しかったです。 2006年1月22日
ラーメン(420円)
サッパリして切れの良いスープです。 魚介類の出汁が強めで塩でキリッと絞まっています。 擦りゴマとニンニクの香りが食欲をそそります。 麺はやや縮れ目の中太麺でやや軟目でした。 チャーシューはやや塩の濃い目の味付けで肉自体は 軟く美味しいものでした。 2005年11月24日