味噌ラーメン(550円)
店内の張り紙を見ると八丁味噌を使っているらしい。
出て来たラーメンを見ると微妙に貧相・・・・
スープを啜る・・・とろみがついている。
味噌も味噌味噌しくなく柔らかい感じ・・・味が
薄いとも言うが薄過ぎではない。
豚のひき肉はニンニクと生姜で炒められているが
それほど主張しない。気付かない人もいるかも
知れません。具の残りはモヤシと僅かなネギ。
感じ、ちょっと寂しい。
薄味が好きなお年寄りには受けが良いかも。
来店してる人の多くは丼物を注文してた。
そっちが美味いのかもしれませんがもう少し
気になるメニューもありますので突撃です。
(バンザイアタックにならないとよいのですが)ww
2008年12月9日 |