富貴

大村店



長崎県大村市西大村本町343  
TEL 0957−52−7677
営業時間 11:30〜14:30
      18:00〜0:30
定休日 月曜日
(ただし祝日の場合は営業)
駐車場 店の裏10台分
 





おすすめ度  

 


 

とんこつらーめん 550円 

見た目パイタンスープですが脂っこさは無さそうです。



啜るとアッサリした豚骨スープで調味は丁度良い感じ。
鶏ガラと豚の頭骨かなぁ??? 結構あっさりです。



麺は加水率高い細麺から極細麺って感じで硬麺で
注文して調度良い感じでしたので普通だと柔く感じるかも。
風味も弱くこれもあっさり系。



チャーシューは脂身トロトロのシッカリ味ついた物。
単品では美味しいですがラーメンには強い感じがします。
酒のんでの締めのラーメンのチャーシューなら印象
残って印象は良いと思います。


自分的には小さ目のオニギリ一個でチャーシュー食べて
啜るラーメンのイメージがしました。

2013年2月
 



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