中華料理 清龍 佐賀県伊万里市南波多町井手野2755 TEL 0955−24−3110 営業時間 11:00〜21:00(オーダーストップ) 定休日 木曜日
おすすめ度 3.5
ラーメン 450円 見るからにライトな豚骨スープ。 啜って見るとライトな中にも旨みが充分にあって 調味の塩梅も良くて美味しい。 細麺ストレートで茹で加減も良い。 腰もあってスープもよく絡んで美味しい。 チャーシューは小さいのが2枚。 出汁を取り切ったような茹で豚。 オーソドックスながらバランスの取れたラーメン。 毎日食べるならこの程度のライト系豚骨が良さそう。 2011年1月23日