金龍軒 



長崎県諫早市城見町6−13  
TEL 0957−22−4215
営業時間 11:30〜22:00
定休日 不定休
駐車場 店舗向かって左側に4台分
 





おすすめ度 3.5 


 

みそラーメン 550円

見た目「野菜ラーメン味噌味」ですね。
おろし生姜がトッピングされてるのが特徴です。



鶏ガラベースの隠し味にニンニクを煮込んである
赤味噌のスープは濃くなく薄くなく、野菜を多く炒めて
あるのでその旨味も溶け込んだ美味しいスープです。

おろし生姜が沢山乗ってますが全部溶かし込んでも
スープは負けてなくて、味の変化を楽しめます。



麺は唐灰汁の色の中太麺で丁度よい茹で加減。

キャベツ、人参、モヤシが程よい量があってお腹に
ピッタリ収まった感じでした。


2015年9月 



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