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ラーメン ４８０円
チャーシューとネギのシンプルなトッピングです。
スープを啜るとかなりアッサリした豚骨スープでまず最初に
塩気を感じます。最後まで塩気で味付けされた豚骨スープに
感じました。少し物足りなさをがありますね。
麺は極細麺で自家製みたいです。
私は何も言ってないのでデフォで出てきたと思いますが
軟目で麺の良さを感じませんでした。
チャーシューは面積は大き目で嬉しいですね♪
スープよりも味を感じ、チャーシュー食べてスープ啜ると
甘みを感じました。スープの薄味がわかりますね。
麺の硬さとスープの濃さ選べるようでしたが勧められなかった
ので基本のデフォで食べられて良かったです。
税込み480円のラーメンだからこれでも良しかな？？
シンプルに塩味から感じるスープはどうかな？？
モツラーメンや担々麺ありますのでまた伺いたいとは
思っています。
2016年6月 | 
