みそラーメン 500円
トッピングの野菜はキャベツ、モヤシ、人参、きくらげ、ネギ
コーン、わかめ、胡麻。肉が無いのは残念。
スープは野菜を茹でたお湯で味噌だれを溶かして作るタイプ。
アッサリしたそれでも味噌の生きたスープです。
最後の方で、すり下ろしニンニクを加えて変化を楽しみました
野菜のトッピングもアッサリしてて食べやすく満足感が
ありました。 スープもたっぷりでgood!
縮れ太麺はモチモチ感があって美味しいです。
技術力を要求されないラーメンでしたが500円で
お腹いっぱいになりコレはコレで有りなラーメンです。
2015年10月 |