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おすすめ度 １.５ |
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手延べパイコーメン（８５０円）
麺は注文を受けてから作られます。
まずはラーメン自体のボリュームは充分あります。
スープは・・・軽いですね・・・トンコツ１００％と書いて
ありますがトンコツケチったのかな？！
妙に臭みもありますし大抵のラーメンはスープも
残さずに食べますがこれは無理でした。
麺はモチモチして美味しいですね。
ただ切り方が均一でなくてきしめんみたいな物も
あればカッ○ヌードルの麺を４分の１にしたような
薄い物までさまざま。食感を楽しめましたが・・・
パイコーはしっかり味が付いててボリューム満点！
しかし少し味が濃い！ 味がスープに溶け出し
ちょっとしょっぱくなってしまいました。
ご飯のオカズや酒のアテには良さそうです。
全体的にラーメンとしてのバランスを欠いています。
味噌味も軽い感じでしたので醤油味ならバランスが
良いかもしれません。
2006年9月29日
