ラーメン 450円
見た目透明度が低い白濁したスープにチャーシュー2枚、
キクラゲ、紅しょうが、海苔、ネギ。
スープから微かにニンニクの香りがしてきます。
味はちょっとぼやけた感じですが市販品的で不味くはないの
ですがちょっとガッカリ感があります。
麺は中麺ストレートで少し絡んだかなりの柔麺です。
好みからは隔絶した麺ですね。
チャーシューはスープと麺からするとまともな感じ。
少し厚めに切った切った方は塩分を少し強めに感じました。
極ほんの僅かですがハムの風味を感じました。
店内は物置風、雑然として、椅子テーブルとも古い。
気にする人はとても入り辛いお店かも・・・
2014年7月 |