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おすすめ度 ３ |
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ラーメン（５２０円）
カウンターにラーメン丼が置かれると良い匂いがします。
スープを啜ると少し粘度があり豚骨の臭みも無く・・・
生姜の味がひと際立ってます。
ん〜〜〜〜〜〜っ・・・・・・
結構好みが分かれるスープかもしれませんねぇ〜。
野菜の旨みがスープにマッチしています。
塩も旨みがあって濃度も丁度良いです。
麺は中太のストレート麺で茹で加減も良く美味しいです。
麺を上げる時に平笊を使ってらっしゃるのが年季を
感じます。チャーシューは柔らかくてラーメンと合う
味付けで厚みも量も満足です。
サッパリしてサラリと食べられるラーメンで生姜風味が
嫌いでなければ食べてみても良いのではないでしょうか。
（2007年9月28日）
2007年9月28日 ｕｐ
