ラーメン 480円
まず入り口右側にある券売機で食券買います。
ちょっと少なめなスープに大きめのチャシューにネギ。
キクラゲのトッピングです。豚骨臭は無いです。
スープは旨味を感じタレが濃い目に感じますね。
何処かで味わったことのあるスープです。
背脂も少しいってるのかな? ご飯と合うスープですね。
麺は細麺ストレート、加水率低め。
固麺で頼んで調度よい感じでした。
味付チャーシューは塊で炙ったのを切ってあるのかな?
炙りの香ばしさは感じませんでした。
万人受けするスープです。何も悪い所はありせん。
スープの味が私にはチョット濃かっただけです。
今どき480円も有難いですね。
|