鬼が島　めんちゃんこ亭 中里店 　 長崎県佐世保市上本山町808-2 ＴＥＬ　０９５６−４９−８８５９ 営業時間　１１：００〜２５：００ （HPでは２６時ですが外の看板に深夜１時までの営業と有りましたので更新しました） 年中無休（１月１日休み） 駐車場　店の前に５台、向かって右側の広場が 専用駐車場になってるようです めんちゃんこ亭HP

おすすめ度　３

木久蔵ラーメン（５８８円）　 前回７年前に食べて以来食べる気が起こらないほどの 不味さの記憶が薄れ始めたので食べて見ることにしました。 見た目はあまり変わらないようです。 スープは少し黒っぽくなり濁りが増えてるように見えます。 啜ると鶏ガラにカツオの旨味があって、少し甘みが強めかも しれませんが九州人には問題ない。 麺は加水率の高い中細麺です。 少し柔らか目で短めな印象・・・ってか、ちぎれてて 本来の長さがありませんでした。 角煮チャーシューは厚みもあって柔らかいが肉の食感も 残っていて味もよく染みてて美味しいです。 味玉も普通に味が染みてて美味しい。 海苔はもう少し風味がほしい、メンマ、モヤシ、キクラゲ はそれぞれの食感と味が生きてて普通によろしい。 見事に木久蔵ラーメンは面目を保つことが出来たというか ７年前のあの味のしなかった木久蔵ラーメンって何だった んだろうと考えてしまいました。 ２０１３年２月 　 おすすめ度　１ 私はあまりテレビを見ないのだが「笑点」の木久蔵師匠 がラーメン好きで木久蔵ラーメンなるものを作った話は 何年か前だったかＴＶで見て知ってはいた。 まさか鬼が島と共同開発とは知らなかった。 ラーメンを見ると東京の醤油ラーメンの王道のような 黒い醤油色のスープ。そこに眩いばかりに角煮が 鎮座しています。煮玉子も拘りの何とか卵（汗） ナルトにネギにもやしと豪華です！！ 期待してスープを啜ります・・・・・・・・・？・・・・？？ 味がしません。ラーメンと思わずに啜ると確かに味は しますがコクも旨みも無し・・・・ 店員がタレの分量間違ったのか？！ 期待しただけに落胆が大きい・・・・一瞬最下位に しようかとも考えましたが角煮チャーシューでこの順位が 妥当かな？！食べ進むともやしの味がスープに溶け 込んでもやし臭い汁に変身。もう首を捻る事しきり。 拘りの味玉子は・・・・もっと味の滲みた普通の味玉子が 美味しいと思います。 （当時５５６円） 2005年12月29日

週末限定特売！「木久蔵ラーメン6食セット」【送料無料】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】SS10P03mar13【スーパーセール】【スーパーSALE】 価格:1,680円 (2013/3/22 19:08時点) 感想(65件)