博多ラーメン 麺王
ラーメン
久し振りに麺王〜
何故って今日までラーメン半額だったから〜(w
佐世保店は初めて来店します。
ラーメン550円・・・上がってる・・・半額ならOK!
思うより待ちましたがラーメン登場!!
スープは誰でも食べ易いであろう味付けで及第点。
多少市販生麵の袋麺との差別化が難しい味ではある。
麺は・・・・茹で加減が宜しい!!
この麺に変わってから2度目だが茹で加減でかなり
評価上がりました!!
中麺でツルツル感があって歯ごたえが適当にあります。
好みです♪
記憶が曖昧ですが丼一回り小さくなって深くなってる?!
チャーシューは厚みもあって柔らかく味も良くて美味しい。
味玉も出来が良いがちょっと甘めなのが人によっては
評価が変わるところだろうが九州モンは甘辛好き♪
無難に豚骨ラーメン食べたい時には再来店します。
(2008年3月11日)
前回評価
前回より旨みが増していて食べててそれほど
不満を感じません。
硬麺で頼みましたが硬麺というより生煮が20%?
看板の麺王・・・また麺に ? が残りましたが
結構好みになってるので期待しての苦言です(笑)
(2006年12月23日)
前々回評価
トッピングが変わっています。
キクラゲが無くなりモヤシが追加されてます。
半分の味タマが追加されています。
これで20円アップなら許されるかな?!
タレが変わってると思います。
甘味が無くなっています。普通のトンコツって感じ。
全体的に弱いですねぇ。旨みが今ひとつです。
特徴がありませんねぇ。不味い程ではありません。
麺も変わっていると思います。
中太麺で固麺で頼んで普通かな?!
コシの弱い私の好みではない麺です。
チャーシューも以前より甘味が薄いです。
それも小さく、破片になったのが約2枚分・・・。
メニュー全体的に味変わってるだろうなぁ〜・・・。 (2006年12月23日)
前々々回評価
スープを啜って驚いた!
かなり良くなっている!豚骨の旨味も出てるし
甘ったるくない。と言っても最後は後味にタレの甘さは
残るが嫌な程ではない。一番の問題だった麺も変わって
います。より細麺になり固麺で頼んで丁度良い位の
表面が少しザラつく感じで良くスープと絡む、そして食べ
終わるまで酷く伸びない良い麺になっていました。
チャーシューもトロトロのやわやわで厚みも充分で
美味しい!!そして3枚も入っているのだ!!(嬉)
これで480円は食べに行く価値充分あります。
先着何個かのサービスの煮タマGet出来れば
申し分ありません。
2006年6月26日
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