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とんこつラーメン ５８０円
ゆめタウン武雄店のフードコートの一店です。
ホークスの応援セールみたいで１００円引きでしたｗ
スープからニンニクが香ります。啜ってみるとエコライオン系
のスープに風味はマー油風です、出汁にニンニク使った
円やかさが無いし香りも強いのでニンニクを揚げて使って
いるのが分かります。調味は濃い目です。
麺は固めで歯切れが良く美味しい。
チャーシュー・・・薄いのより風味がロースハムが
悲しかった orz
普通に美味い半熟気味味付け玉子。
４８０円だったので許せますが通常の５８０円では２度目は
無いラーメンでした。
２０１１年１０月２５日 | 
