とんこつらーめん 550円
スープは豚骨・・・・背骨を多く使ってあるのかな?
口当たりの優しい醤油とんこつラーメンのようです。
ストレートの中麺は良い茹で加減です。
2枚入ったチャーシューはシッカリ味付けがされていて
柔らかくて美味しい♪ でもチャーシューの味付けを
基準にするとスープの味付けが薄めに感じます。
替え玉100円!
なんとチャーシュー、キクラゲ、ネギ付き!!
量もちゃんと1玉分ありますよ。
湯切りはしっかりしてありますが残りのスープに入れると
やはりスープが薄く感じますので出されたニンニク醤油を
入れてみましたが・・・・ニンニクの風味が感じられない・・・
少し味が付いたので最後まで美味しく食べました。
2012年11月 up |