ペーパームーン 



長崎県大村市池田2−317−1 
TEL 0957−52−3927
営業時間 11:00〜15:00
          (ラストオーダー 14:30)  
       17:00〜22:00
不定休
駐車場 店の裏に10台分
ペーパームーンHP 
 




おすすめ度  

 


 

豚骨ラーメン(700円)

ラーメンの面持ちに若干の不安がよぎりました。



スープは自家製と書いてあります・・・・脂ッ気のない
サッパリした少し温いスープで豚骨ラーメンっぽくない。
ちゃんぽんのスープのようです。



加水率の高い柔らか目の麺、トッピングに蒲鉾とは。
茹で玉子は半熟です、メンマは味付き。



厚みもあり立派な豚バラチャーシューは味付けが
濃い目で歯応えもあり食べ辛いので半分にスライスして
2枚乗せてくれたほうが良いと思うのですが。

ラーメン食べててラーメン食べてる気がしない、
そんな豚骨ラーメンでした。

他にも塩・醤油・味噌とラインナップがありますので
どれか気に入るものがあるかもしれません。

2012年2月 up
  





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