れんげ　 佐賀県佐賀市日の出１−１３−３１　 営業時間　１１：００〜２２：００ 無休 駐車場あり

おすすめ度　４

熟成とんこつ　５７０円　 丸く成形されたチャーシュー２枚、キクラゲ、ネギのトッピング。 円やかな口当たりと旨味、頭骨、背骨あたりを使ってあるのか？ 魚介も入ってる感じで甘みがあるスープです。個性があります。 細麵は茹で加減良く食感も良いです。 柔らかいチャーシューはスープに押されて意外に主張が無いですが ハーブが使われてるのかな？　普通感じない風味がありました。 正直好みでアッと言う間に啜り込んでしまいました(笑) また行きたいし食べたいラーメンがありました。 2016年10月