らーめんはうす イチロー |
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ラーメン (500円)スープを啜ってみる・・・薄い。 いわゆる佐世保ラーメンですが何処かで飲んだ事の あるスープです・・・あっ!思い出した! 「大阪屋」の元祖ラーメンのスープです。 コチラの方が丁寧に仕込んである感じで食べ進むと スープにほのかな甘みを感じます。 麺は平打ちの縮れ細麺です(珍しい〜) 近くの製麺所のものらしいですが薄さの割には伸びる のが遅くスープが良く絡んで好みです。 チャーシューは茹豚、味も残ってました。 2008年3月24日 |