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おすすめ度 ３ |
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ラーメン（５３０円）
実は去年も数度出向いたのだが店が閉まっていた。
やっと食べる事が出来ました。
出て来たラーメン丼、小さ！！！（笑）
佐世保ラーメンのデフォ、胡椒ぶっ掛けてあります（汗）
胡椒混ざらないようにレンゲでスープを掬って飲みます。
実に佐世保ラーメンらしい薄い豚骨にがらスープですが
鶏がらスープの旨みが立って塩加減もよろしく美味しい。
思ったよりバランスが良いです。
麺は中細麺で茹で加減良くチャーシューは程よい
歯ごたえの残った茹で豚です。
さっぱりした物でどうしてもラーメンを食べたい時に
ありがたいラーメンだと思いました。
2008年3月5日
