しば正 

 

長崎県佐世保市相浦町1563
TEL 0956−48−7714
営業時間 5:30〜15:00

 





おすすめ度  

 


 
 

ラーメン(500円) 



スープは昔ながらの豚骨、鶏がら、香味野菜等から摂った
もので仕込みが丁寧で旨味もまずまずあります。
特徴的なのがニンニクの出汁ですね。

 

麺は中麺でシコシコとした食感で量的にも多目に入ってます。
存在感ある麺ですねぇ〜


 
煮豚のチャーシューは厚み大きさも充分にあって
肉食べた気になれます。

カタチは佐世保ラーメン
(最初から大量のコショーがかかってる所も)
仕事も丁寧で臭みもなく佐世保ラーメン食べたい人には
薦められるラーメンでした。

2011年6月11日 




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