京華園 佐賀県武雄市武雄町大字昭和42−11 TEL 0954−22−3407 営業時間 11:00〜14:00 17:00〜21:00 不定休 (本来月曜日休みだが最近営業している) 地図
おすすめ度 3.5
拌麺 650円 ラーメンの概念てなんだろう・・・ 取り敢えずは紹介しよう。 拌麺はもっと太麺を使うようですがコレはちゃんぽん麺。 具はキャベツと豚肉、キクラゲとシンプルです。 味は濃厚な豚骨スープで焼きちゃんぽんですね。 市販の濃縮液体ちゃんぽんスープを使えば近いものを 家庭でも作れそうな気がします。 2012年6月 up
おすすめ度 3
ラーメン 500円 ラーメンが出された時にごま油の香りがした。 スープは脂っけのないアッサリした豚骨スープです。 物足り無いといえば物足りないが胃腸には優しそうです。 ストレート中麺はカンスイが効いてて中華麺食べてるって 意識させます。茹で加減もよく好みの麺です。 チャーシューは3枚、バラ肉で味がついてて柔らかく 美味しいですねぇ。 遠い昔、昭和の時代に子供の頃に食べたラーメン達を 思い出されるそんなラーメンでした。 2011年9月