はらぺこ千両 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙355 TEL 0954−42−0983 営業時間 12:00〜14:00 (OS13:30) 数度再訪しましたがお昼に開店していません!張り紙など ありませんが夜は営業、ラーメンも食べられるようです。 定休日 月曜日 (居酒屋なので夜の営業ありますがラーメンはお昼だけなので営業時間は限定して書いてます) はらぺこ千両ブログ
おすすめ度 3.5
炎の赤らーめん(750円) スープを啜るとアッサリしたもの、トッピングに細モヤシ ネギ、豚肉、玉ねぎを香辛料とラー油などの辛味成分 で、炒めた具と鶏肉チャーシューとナルト・・・ 具を混ぜ込んで食べるとバランスが取れてる♪ 辛い部類に入るが何とも美味い! パンチがある! 辛いのもOKの人なら調度良い麺だと思います。 ただ量の割に値段がかなり高いと思います。 2010年9月22日
湯豆腐らーめん(600円) 見た目九州ラーメンに味玉半分、湯豆腐のって 50円安い!!早速スープ啜ってみると薄い?! いや・・・何か入って円やかになってる! 塩分は変わらないが美味い範囲・・・やはりあれか?! 豆乳 ラーメンに豆腐は無いだろう・・・と、思うが、 これが馴染む。ここのは鶏がらスープが立ってるが 同じ様なラーメン屋を探すのは困難。 2009年9月9日
九州ラーメン(650円) 「昼ラーメン」で目に付いたお店です。 ランチタイム(12:00〜14:00 OS13:30)だけ ラーメンを提供してる居酒屋さんです。 九州男児は九州と冠してあるラーメンから食べないと いかんでしょう!! (笑) 豪快にラーメンが出て来る・・・はずもなくチョット待った ラーメンの丼小さ!!一気に期待は萎むが美味けりゃ OK!! スープ啜る・・・背油の甘さ・・・塩分が濃い目 豚骨スープは癖も無く魚介系の出汁が支えるスープ。 悪くは無いが塩分が気になる、チャーシューも同じく。 日によってはかなり好みのスープが提供されるかも しれない期待があるスープです。 麺は縮れ中麺で茹で加減も良く普通に美味しい。 何度か足を運びたい印象があります。 2009年4月23日
みそらーめん(750円) スープは柔らかい味わいの味噌味です。 これに肉味噌?!がトッピングされています。 微かにニンニクの風味・・・味はモロミみたい。 スープに溶かし込みますと味に深みが出ます。 麺、シャッキリしたモヤシ、味玉、チャーシューとも相性 良いです。ベースが鶏がらスープですのであっさり した仕上がりでバランスの取れた一品ですが この量で750円は高いです・・・ 2009年11月13日
おすすめ度 3
サンキューラーメン(390円) 見た目何か貧相・・・足りない・・・あっ!海苔だ! まぁ〜このご時世390円で醤油ラーメン食べられるん だから良しとしますか。 どれスープは?! 1割5分以上薄い・・・ちゃんとした醤油スープではあるの ですが、最初食べたあの味には及ばない。 これは全体的に味噌ラーメンや炎の赤以外はレベル 落ちてるかも。 スープで動揺したのか麺の写真はピント合ってない・・・ 麺は中太麺でシコシコ、ツルツルの元気の良い麺。 チャーシューは鶏のチャーシューですが、ここまで 旨みが無かったけ?! 麺がちゃんと量があるので一杯で私はお腹が膨れました。 ちゃんと定休日外して去年から友人連れて行ったり していたのですが4〜5回開店してなくガッカリしたことが ありました。前々回前も間に4〜5回フラれました。 相性悪いのかなぁ〜 2011年2月5日 (前回おすすめ度4でしたが・・・) 何が「サンキュー」なのかと言うと、390円だから♪ 九州ラーメンと同じ丼にスープが醤油でチャーシューが 一枚、さて、スープはどうかと言うと、鶏がらスープが よく出ていて甘味が感じて、それにカツオ節の旨みが 加わり中々上品な味わいで美味しいですねぇ〜。 麺はもっと細い方がスープに絡んで良いと思います。 麺の量は普通にあります。 チャーシューは薄いけど柔らかくて美味しいです。 2009年8月13日
おすすめ度 2.5
嬉野緑茶らーめん(650円) スープを啜ると・・・・味薄い・・・確かに抹茶の味は感じる が、料理としてはどうだろうか??!! 娘が3分の1食べたところでもう一回味見するが微妙 娘が「底の方に溜まってる」を言ったので味見すると 塩分を感じて抹茶の味も生きている・・・・ 一回底から混ぜて食べると良かったようですが そこまで食べる側に求めるのは作る側としてどうだろう? 2010年9月22日