ラーメン(420円)
確か随分以前からお店はあったと思います。
出て来たラーメンのスープをおもむろに啜る・・・・
ん・・・・ 美味しい
町の中華屋さんの中華スープです。
調味料がほんの少し加えられただけで、スープの出来
次第だと思うのですがこれなら料理全般美味しいかと
思います。湯切りが不完全でコレだけの旨みが
あるのだから他の料理も食べてみたくなりました。
ラーメンに話を戻すと麺は中麺で茹で加減もまぁまぁ〜
実は長めに茹でられていたので心配でした(笑)
サッと湯通しされたモヤシも臭みなくチャーシューは
厚めに切られていて味はハムの風味が有りますが
これはこれで私はこのラーメンに合ってると思いました。
気分は中華スープの時はまた行って見たいと思います。
2008年7月4日 |