山小屋　 大村店 長崎県大村市協和町１６８５−１ 　 TEL　０９５７−２０−７３５３ 営業時間　１１：００〜０：００ 定休日　第２水曜日 駐車場　共用で３０台ほど 筑豊ラーメン山小屋HP　 サイト内山小屋紹介ページ

おすすめ度　３.５

ラーメン　５５０円 スープは昔と比べると飲みやすくなった豚骨スープ。 店によって微妙に違うが大村店は丁度良い調味で 美味しくスープを啜れました。 硬さは注文しませんでしたが丁度良い茹であがりです。 スープが良く絡んで美味しい。モヤシのシャキシャキ感、 キクラゲのコリッ！シャクっとした食感も楽しい。 チャーシューは薄いのが２枚・・・がっかり。 もう少し厚めなら味も楽しめるのに。 初ラーメンは山小屋が多いかもしれないなぁ〜ｗ ２０１４年１月　up